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Tomatensuppe geht immer und ist schnell gemacht

Es ist Samstag und man ist zu Hause. Wie so oft stelle ich fest, dass ich gerne frisches Obst und Gemüse einkaufen gehen möchte. Es ist aber noch genügend von der vergangenen Woche über. Nur sieht es teilweise schon etwas geschrumpelt aus. Also was soll mit den Tomaten geschehen, die man so nicht mehr essen mag? Ich koche eine leckere Tomatensuppe. Der Einkaufzettel wird geschrieben, nachdem ich das Rezept gelesen habe. So habe ich festgestellt, dass ich alles bis auf getrocknete Tomaten und…

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Mein „Weltbester“ Kartoffelsalat á la Schwiegermutter
März 27, 2017
Veggie-Quiche: „I love It“ – alle guten Vorsätze bitte über Bord
Februar 14, 2017
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Veggie-Quiche: „I love It“ – alle guten Vorsätze bitte über Bord

So ein Geburtstag zu Beginn des Jahres kann ganz schön stressig sein. Da sage ich nur 2 Worte: „gute Vorsätze!“ Fast niemand isst mehr Süßes oder Fettiges. Dabei feier ich doch so gerne Geburtstag. Und nur mit Gemüse oder Mineralwasser feiern, ist doch auch nichts. Das ist der Grund, wieso ich volles Risiko eingegangen bin und eine herzhafte Veggie-Quiche für meine Stadtwerke-Kollegen gebacken habe. Was braucht man für eine vegetarische Quiche? Zwei bis drei Gemüsesorten je nach dem, was man…

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Tomatensuppe geht immer und ist schnell gemacht
März 18, 2017
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Restaurant Antichi Sapori Italiani, Wedel

Einläuten des Wochenendes Freitagabend ist ein toller Abend um abends mit seinem Partner, Freunden oder seinen Lieben essen zu gehen. Es ist schön, so ein Wochenende einzuleiten. Meist ist man aber von der Woche so geschafft, dass man nicht weit fahren möchte, sondern nur schnell um die Ecke den Abend ausklingen lassen und das Wochenende einläuten möchte. Wir tun das sehr gerne. Meist viel zu selten, aber wir versuchen es. Wir mögen Sushi, indische Küche, die klassische deutsche Küche und…

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Tauftorte

Hallo zusammen, mein Name ist Jessica und auch ich arbeite bei den Stadtwerken Wedel. Welch Überraschung … 🙂 Als wir auf die Idee kamen, einen Blog zu gründen, war ich total begeistert. Hab mich aber auch gleich gefragt, worüber ich euch berichten kann. Gar nicht so einfach, will euch ja auch nicht langweilen … Das Thema „Kochen und Backen“ spielt in meiner Freizeit schon eine große Rolle, da ich dabei schön abschalten kann. Aus diesem Grund habe ich mich auch…

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Kulinarisch

Selfmade Kuchen mit „alten“ Weihnachtsmännern

Anfang Januar ist es immer soweit. Ich habe Geburtstag. Diesmal wollte ich einen Kuchen backen, was ich eher selten tue. Ausschlaggebend waren eigentlich die ganzen kleinen süßen Weihnachtsmänner und Kugeln, die man mir über die Weihnachtstage geschenkt hatte. Und die Kollegen im Büro, die auch oft toll backen. Zeit, es auch mal wieder zu versuchen. Wohin mit den alten Männern? Da sich über die Feiertage wirklich schon genug Schoki- und Kekspunkte auf meiner Agenda angesammelt haben, wollte ich die leckeren…

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